Book here!
Pompoenkoekjes

Pompoenkoekjes

door | dec 12, 2022 | News

Ingrediënten: 30 g quinoa meel 50 g boekweitmeel 20 g gierstmeel (of gierstvlokken die fijngemalen zijn) 170g pompoen (ik gebruik blokjes uit de diepvries) 50g cacao nibs (of zwarte chocolade) Snuifje zout 1 theelepel baking soda 5 el extra vierge kokos olie 4 el...
Pompoenkoekjes

Recipe pumpkin cookies

door | dec 12, 2022 | News

Ingredients: 30 g quinoa flour 50 g buckwheat flour 20 g millet flour (or grounded millet flakes) 170g pumpkin (I use cubes from the freezer) 50g cacao nibs or dark chocolat Pinch of salt (Himalaya or Celtic Sea salt) 1 tsp of baking soda (the one to cook!) 5 tbsp...
Haverpannenkoeken met rode vruchten

Haverpannenkoeken met rode vruchten

door | dec 12, 2022 | News

Ingrediënten: 200g patisserie bloem of glutenvrije bloem 25g suiker 1 theelepel zout (Himalaya of Keltisch zeezout) 1 theelepel bakpoeder of wijnsteenbakpoeder ½ theelepel kaneel (Ceylon) 200ml plantaardige melk 2 grote eieren 4 soeplepels kokosolie + extra om te...
Haverpannenkoeken met rode vruchten

Recipe oatmeal pancakes with red fruit

door | dec 12, 2022 | News

Ingredients: 200g of flour 25g of sugar 1 tsp. of salt 1 tsp. of baking powder ½ tsp. of cinnamon 200ml of vegetable milk 2 large eggs 4 tbs of coconut oil + extra for the pan 140g of milled oats (2x70g) Optional: 2 bananas 150g of red fruits: strawberry, raspberries,...