Laat me je eerst wat vertellen over mezelf. Ik ben Lisa, 34 jaar oud. Ik woon in Brussel met mijn partner, Benjamin, onze zoon Louis en hond Roxy. Mijn fascinatie voor eten begon in de kindertijd bij mijn grootouders in de moestuin. Opa legde me uit hoe ik moest zaaien en oogsten en oma leerde me koken.
Tijdens de puberteit, toen ik op internaat woonde, kreeg ik een andere ervaring met eten. Omdat ik het eten daar niet lekker vond, at ik het minimale. Aanvankelijk verloor ik gewoon een paar extra kilo’s. Maar iets onschuldigs veranderde in een eetstoornis, waarbij ik mijn gewicht, wat ik wel of niet at en de hoeveelheid die ik bewoog extreem controleerde. Ik combineerde dit met steeds harder werken voor school. Klassieke criteria voor anorexia.